Ensaladas

Paloma, voy a darte unas recetas de ensaladas para salir de la de cebolla, lechuga, tomate y pepino.

La decoración es al gusto del artista.

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Ensalada italiana:

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Tomate, mozarella, aceitunas negras, albahaca, aceite de oliva y sal.

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Ensalada Angelita:

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Pollo cocido o asado, manzana, lechuga, piña, maíz, con salsa rosa ( mayonesa con un poco de Kepchup.

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Ensalada sofisticada:

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Lechuga, maíz, endivias, palmito, aguacate pelado, aderezado con aceite de oliva, vinagre y orégano ( se le puede poner una cucharada de mahonesa ).

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Ensalada Pancho:

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Espinacas, champiñones ( todo en crudo), queso de cabra, piñones, pasas. Aderezado con una mezcla de aceite, mostaza, limón y sal.