Pastel de morcilla

Ingredientes:
1.- Pasta quebrada ( yo uso la marca la cocinera)
2.-4 morcillas de cebolla
3.-4 huevos
4.-1 lata de leche evaporada ( Ideal)
5.- La misma cantidad de leche fresca.
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Se forra un molde con la pasta quebrada.
Se le quita la piel a las morcillas y se les da una vuelta en la sartén.
Se baten los huevos y se mezclan con las morcillas y la leche
Se mete en el horno a 150 grados

Pastel de bacon

Ingredientes:

.-200 grs de bacon.

.-200 grs de jamón de york.

.-200 grs de queso gruyere rallado.

.-1/4 de nata líquida

.-3 huevos

.-sal

.-pimienta

.-pasta de hojaldre

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Modo de hacerlo:

Se extiende la pasta de hojaldre en un molde, encima se pone el bacon cortado en trocitos, luego el jamón también en trocitos, se cubre con el queso rallado.

Se bate la nata con los huevos y, con una cuchara se esparce por todo el pastel.

Se mete en el horno a 180 grados hasta que esté dorado.