domingo, 25 de abril de 2010

coliflor rebozada


Ingredientes:

.-1 Coliflor.

,-Harina

.-Huevo

.-Sal

.

Modo de hacerlo:


Se cuece la coliflor ( que se ha separado en tallos ) en agua y sal, hasta que esté blanda pero entera. Se pasa por harina y huevo y se fríe.

1 comentario:

AleMamá dijo...

Mhhhh, sólo harina y huevo, como el pescado.....acá la hemos hecho con un rebozo de leche, harina, huevos y polvos de hornear...trataré de hacerlo como dices par aprobar. Se ve bien y debe chupar menos aceite ¿no?